Tahinli Şekerpare Tarifi - Tahinli Şekerpare Yapılışı
 

Tahinli Şekerpare Tarifi - Tahinli Şekerpare Yapılışı - Tahinli Şekerpare Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

250 gram margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
2 yemek kaşığı ince irmik
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
6 su bardağı su
3 bardak şeker
1 paket vanilya
yarım limon suyu
aldığı kadar un

Süslemek İçin

1 çay bardağı tahin
taze mevsimlik meyve

Hazırlanışı

- Yumuşamış margarini. pudra şekerini. 1 yumurta ve 1 yumurta akını. irmiği. hindistan cevizini. kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurup. un ilave edilir.
- Hamur biraz dinlendirilir. Ceviz büyüklüğünde bezeler yuvarlanıp tepsiye dizilir. Üstüne yumurta sarısı sürülüp 180 derecede 20 dakika pişirilir.
- Şerbet için tencereye şeker. su. limon suyu ve vanilya koyulup hepsi bir arada kaynatılır.
- Fırından çıkan şekerpareler 2 dakika dinlendirildikten sonra sıcak şerbet üstüne dökülür. (ikisi de sıcak olacak)
- Servis tabağına tahin koyulduktan sonra üzerine şekerpareler koyulup toz fıstık ve meyveler ile süslenerek servis edilir.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg