Domates Peynirli Tavuk Fileto Tarifi - Domates Peynirli Tavuk Filetonun Yapılışı
 

Domates Peynirli Tavuk Fileto Tarifi - Domates Peynirli Tavuk Filetonun Yapılışı - Domates peynirli Tavuk Fileto Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

4 adet tavuk fileto
2 yumurta
3 adet domates veya hazır doğranmış konserve domates
Galeta unu
100 gr. kaşar veya parmesan peyniri
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın

Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa
arkalı önlü bulayın

Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık yağ ve iki kaşık su
ila 15 dakkika pişirin
Tuz ve biber ilave edin

Kalın dipli bir tavada yağı kızdırın ve tavuk filetoları orta ateş'te 10
dakkika pişirin

Önceden hazırladığınız domates sosu üzerine dökün rendelenmiş kaşar
peynirini veya parmesanı üzerine serpin
5 -10 dakkika kadar yavaş ateş'te pişirin ve sıcak olarak servis yapın