Pastırmalı Hindi Göğsü
 

200 gramlık 4 parça kemiksiz hindi göğüs eti
8 Adet pastırma dilimi
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı süt kreması
2 Çorba kaşığı su
1 Çay kaşığı kekik
Tuz. karabiber




Hazırlanışı

• Hindi göğüs etlerini döverek inceltin ve düz zemin üzerine yayın.
• Her birinin üzerine ikişer dilim pastırma yerleştirip rulo şeklinde sarın.
• Açılmamaları için kürdanla tutturun.
• Sıvıyağı tencerede kızdırın ve hindi rulolarını sürekli çevirerek 2-3 dakika kızartın.
• Süt kreması. kekik. tuz. karabiber ve 2 çorba kaşığı suyu çok kısık ateşte 15 dakika pişirin.
• Gerekirse biraz daha su ilave edebilirsiniz.
• Hazırladığınız kremalı sosu etlerin üzerine döküp. kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.

Pastırmalı Hindi Göğsü yemek tarifleri