ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Kebap, Köfte & Et Yemekleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=685)
-   -   Salçalı Tavuk Biftek Tarifi - Salçalı Tavuk Biftek Yapılışı (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=571154)

Prof. Dr. Sinsi 08-25-2012 10:41 PM

Salçalı Tavuk Biftek Tarifi - Salçalı Tavuk Biftek Yapılışı
 


Salçalı Tavuk Biftek Tarifi - Salçalı Tavuk Biftek Yapılışı - Salçalı Tavuk Biftek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü (bifteklik hazırlanmış)
2 - 3 adet soğan
2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
1/2 çay bardağı süt
Tuz
Karabiber. pulbiber. kekik vb...

Yapılışı:

1. Büyük bir kaba soğanları piyazlık doğrayın. Zeytinyağını. salçayı. sütü. tuzu ve baharatları da ekleyip harmanlayın. Sosun içine tavuk bifteklerini de koyup terbiyelenmesi için en az 2 saat bekletin.

2.2 saatin sonunda biftekleri alın. üzerine yapışan soğanları mümkün olduğunca temizleyin. Teflon tavada. hiç yağ kullanmadan arkalı - önlü pişirin. Köfteyi de aynı şekilde. yağsız olarak arkalı - önlü pişiriyoruz. Yağda kızartılarak yapılan köfte ya 3 ya da 4 kere yemişimdir şimdiye kadar. Teflon tavada yağsız olarak pişirileni hem lezzetli. hem hafif. hem de daha sağlıklı oluyor.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg




Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.