ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Sarmısak Turşusu Tarifi

SARMISAK TURŞUSU:

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

SARMISAK TURŞUSU:

20 baş sarmısak
2 su bardağı sirke
8 dal kereviz
su
kaya tuzu

Uygun büyüklükteki bir kavanoza kabukları soyulmuş temizlenmiş sarmısakları doldurun. 6 dal kereviz ilave edin. Turşu suyunu bir litre başına 6 çorba kaşığı kaya tuzu ve 1 bardak sirke olacak şekilde hazırlayarak kavanozları doldurun. Kavanozun kapağını hava almayacak şekilde kapatıp serin ve güneş görmeyen bir yerde 15-20 gün bekletin.Sarmısak Turşunuz hazır.Afiyet olsun