Kestaneli Sebze Çorbası Tarifi
 

KESTANELİ SEBZE ÇORBASI TARİFİ - KESTANELİ SEBZE ÇORBASI NASIL YAPILIR?

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg




MALZEMELER:


1 kuru soğan
1 tatlı k. domates salçası
1 kereviz
1 havuç
1 çorba k. un
1 kase kestane
1 su b. et suyu
tuzkarabiber
sıvıyağ
su



HAZIRLANIŞI:

Kuru soğanlarıhavuçları ve kerevizleri küp küp doğrayın.
tencereye sıvıyağ ile birlikte alın. şöyle bir çevirip üzerine
unu alın. daha sonra salçasını ve rondoda iyice çekilmiş
haşlanmış kestaneleri de ekleyin. en son tuzkarabiber
ve etsuyunu ekleyin.kıvamını ayarlayıp kaynamaya bırakın.
servis yapmadan önce ince doğranmış kereviz yapraklarını
üzerine serpiştirin. yemeye doyulmaz bir çorba..