Pazar Kahvaltısına Yumurtalı Kroket
 

Yumurtalı kroket tarifi - yumurtalı kroket yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler

6 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 Su bardağı galeta unu
Yarım demet maydanoz
Damak tadınıza göre tuz karabiber Pul biber
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı

Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun. Soğuduktan sonra uzunlamasına dört eşit parçaya bölün. Maydanozları incecik kıyıp düz bir tabakta baharatlarla karıştırın.
Sütü geniş bir kâseye alın. Galeta ununu düz bir tabağa dökün. Yumurtaları sırasıyla baharat süt ve galeta ununa batırın. Bol ve kızgın yağda iki tarafını da kızartın.