Tosunum (Kütahya Yöresi)
 

Malzemeleri

1 şişe maden suyu ,
1 yumurta ,
1 çorba kaşığı yoğurt ,
1 çay bardağı zeytinyağı ,
Tuz,
1 adet margarin ,
Haşhaş ,
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür. Her parça bir tabak büyüklüğünde açılarak yağlanır ve katlanır. Buzdolabında 1 saat bekletilir. Her parça açılır, 4 parçaya bölünür. İçi konup kapatılır. üzerine yağlı haşhaş sürülüp fırına verilir.
İçinin hazırlanışı, 1 su bardağı yeşil mercimek iyice haşlanır. Süzülür., biraz yağla 1 adet doğranmış soğan kavrulur. Mercimek ilave edilir. Tuz ve karabiber konulur.
Sunum; tercihen sıcak olarak servis yapılır.

Kaynak:http://www.kutahyakulturturizm.gov.tr/web/yiyecek.aspx