Zeytinyağlı Taze Fasülye
 

Malzemeler:
1 kg. taze fasulye (ayıklanmış, yıkanmış)
2-3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 orta boy soğan
3 adet domates
Tuz,
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Fasulyeleri istediğiniz şekilde kesin,dilerseniz ortadan ikiye uzunlamasına bölün. Soğanı yemeklik doğrayın zeytinyağında pembeleştirin. 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyin. üzerine doğradığınız fasulyeleri ekleyin.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Fasulyelerin üzerine dökün küçük doğranmış sarımsakları ekleyin. Tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirin.pişirdikten sonra üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun ...

> Bu Kategorideki Tüm Yazılar