Yalanci İçli Köfte
 

MALZEMELER:Kıyma-1 sogan-tuz-karabiber-maydonoz-1 çaybardagı ince bulgur-1 kaşık biber salçası-yufka -galeta unu ve yumurta NOT:ölçüleri belirtmiyorum damaz zevkinize göre ve kişi sayısına göre çogaltabilirsiniz

YAPILIŞI:biraz kıyma bir soğan ikisini kavur salça ilavet iyne kavur tuz -kara biber-bir çay bardağı ince bulgur ilavet biraz kavur ocağı kapat biraz doğranmış maydonoz ilave et.bir yufkayı 6 dilime böl(sigara böregi gibi üçgen).ortasına malzemeden koy iki ucu üst üste gelecek şekil

Kaynak:http://www.dunyamutfagi.net