Managing Housekeeping Operations
 

Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke ve Patricia B. Schappert tarafından hazırlanan ve Educational Institute American Hotel& Lodging Association tarafından yayınlanan bu kitap housekeeping sektöründeki yöneticilere yardımcı olabilecek çok iyi ve detaylı bir kaynak niteliğindedir. ülkemizde satılıyor mu bilmiyorum çünkü yurt dışından gettitirdim, ancak bu mesleğe önem veren ve ciddi anlamda kariyer yapmak isteyenlere tavsiye ederim.