Mozarellali Dana Madalyon
 

* Malzemeler:
300 gr. mozarella peyniri (Dilim dilim kesilmiş)
Yarım kilo domates (kabukları soyulup püre haline getirilmiş)
4 dilim dana eti yada madalyon (600 gr. kadar)
20 ml. Zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
Karabiber, nane
2 çay kaşığı kekik
Tuz

Yapılışı:
1-Bir kabı yağlayıp dilimlenmiş sarımsakları diziniz. Üzerlerine sıra ile et dilimlerini ve domates püresini yayınız.
2- Üzerine tüm baharatları da ekleyip kapağını kapatarak 640W ??da 14-16 dakika pişiriniz.
3-Fırından çıkardığınızda et dilimlerinin tersini çeviriniz. Üzerine dilimlediğiniz mozarella peynirlerini serip biraz tuz ekleyiniz.
4-Yemeğin kapağını kapamadan mikrodalganızın ızgara fonksiyonu ile 9-11 dakika kadar ızgara yapınız. Yeniden pişirmeye devam etmek için 5 dakika kadar bekleyiniz.