ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Zeytinyağlı Barbunya (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=56344)

Berna 09-21-2008 03:20 PM

Zeytinyağlı Barbunya
 
http://www.portakalagaci.com/oburcuk...s/barbunya.jpg
malzemeler:
  • 1 kg. barbunya
  • 4 domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış
  • 2 baş kuru soğan, doğranmış
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 havuç
  • 2,3 adet acı sivri biber
  • 750 ml kaynamış su
  • tuz
hazırlanması:

1. soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. havuçları küp küp doğrayıp, tencereye ilave edin.
2. domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin.
3. barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın. sonra suyu ve tuzu ilave edin. kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.
afiyet olsun :)

sudenaz 09-21-2008 03:50 PM

Cevap : Zeytinyağlı Barbunya
 
baburnyayı pek sevmem ama ne kadar şık bir porselen o öyle bayıldım valla=)
tşkelr berna...


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.