Acı Ot Kavurması
 

Malzemeler :


3 Demet Acı Ot
3 Pırasa
4 Yumurta
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber



Hazırlanışı

Otları büyükçe doğrayın. Pırasaları ince ince dilimleyin. Tencereye yağı koyup pırasaları kavurun. Ardından otları ekleyip kavurmaya devam edin.

Tuzunu ve karabiberini ilave edin. Üzerine yumurtaları kırıp pişirin.