Minik Pizza
 

Malzemeler :
3 su b. un
1 paket kuru maya
4 çorba k. sıvıyağ
1 tatlı k. tuz
1 çorba k. toz şeker
alabildiği kadar ılık su
İç harcı için:

2 sosis
50 gr. sucuk
1 domates
4 biber
siyah zeytin
yeşil zeytin
1 yumurta
2 çorba k. zeytinyağı
kekik
kaşar peyniri

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz gibi açın. Kuru mayayı,sıvıyağı,tuz,şeker ve ılık suyu ekleyin.Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamur mayalanırken iç malzemesi için kaşar peyniri,sucuk,sosis ve sebzeleri küp küp doğrayın.İçine yumurtayı,zeytinyağını ve kekiği ekleyin.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde yaklaşık 20 adet beze yapıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.İçlerini yuva gibi açıp iç harcı paylaştırın. Tekrar tepsi mayası gelmesi için bekletin. Daha sonra 180 derecelik fırında fazla kurutmadan pişirin. Sıcak sıcak kahvaltıda ikram edin.