Portakallı Labneli Kek
 

Malzemeler

* 180 gram tereyağı
* 200 gram labne
* 2 su bardağı un
* 1+1/4 su bardağı şeker
* 3 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 2 yemek kaşığı portakal kabuğu

Hazırlanışı

1. Şeker, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve labne peynirini iyice çırpın.
2. Krema kıvamına gelen karışıma yumurtaları ilave edip, iyice karıştırın.
3. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip, hamura karıştırın.
4. En son portakal kabuklarını ekleyip bir kaşık yardımıyla içinde dağılmasını sağlayın.
5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin. Batırıp çıkartığınız bıçak temiz ise fırından alın.