Çılgın Kumpir
 

Malzemeler

sosis
salam
sucuk
mısır
yeşil biberli zeytin
siyah zeytin
garnitür bir kutu.kornişon tursu
yarım kilo patates
kaşar peyniri
biraz tereyağı

Yapılışı

Patatesi haşla, tuzunu ayarlayıp fırın tepsisine döşe. ÜZerine mısırları ve azıcık tereyağı ekleyin. Geri kalan malzemeleri de kiçik kiçik doğrayıp harmanlayın tepsiye dökerek yayın. Üzerine bolca kaşar peyniri rendeleyip 250 dereceki fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin. Mayonez ve ketçap ile servis edin.

Bu tarifi bizimle paylaşan Bahar Hanım’a teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık..