Limonlu Tavuk Çorbası
 

Malzemeler : 2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 litre tavuk suyu
1 adet haşlanmış tavuk budu
2 yumurta
2 limon suyu
2 diş sarımsak
tuz

Yemeğin Mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Tarifi : Yağ bir tencerede eritilir ve içine un koyularak biraz kavrulur. Sonra tavuk suyu koyulur ve karıştırılarak kaynatılır. Kaynayınca haşlanmış tavuk eti didilerek içine atılır. Biaz da tavuk etiyle kaynatılır. Sonra yumurta, limon suyu, sarımsak ve tuz karıştırılıp çorbaya elkenir. Sıcak olarak servis yapılır.