| haticee |
08-01-2008 09:06 PM |
cipsli şehriya salatası...resimli
Kullanılan malzemeler : Süre
N/A
Zorluk Derecesi:
Kolay ;o)
Kaç Kişilik
N/A - Malzemeler
- 1 paket arpa;yıldız veya tel şehriye
- Haşlamış taze fasulye;patates;havuç;bezelye;
- haşlanmış tane mısır
- 4-5 ad. kornişon turşu
- az miktarda cips
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Arzu edilen diğer baharatlar
- Yoğurt-mayonez
- (Hazır garnıturlerle de yapabilirsniz)
Tarifin Hazırlanışı- Arkadaşlar yapıımı oldukça basit ve tadı oldukça LEZZETLİ kola bir tarif..Uzun süredir yapıyorum;kendimce birkaç değişiklik yaptım..
- benim gibi salatayı ağır yemeklere tercih edenler için çok hoş bir alternatif..Salata bölümündeki paylaşımlarımızı artıralım..;o)
- Yapılışı:1/2 su bardağı şehriyeyi yaklaşık 1 çay kaşığı sıvı yağda hafif kahverengileşene dek kavurun.Diğer şehriyelerle birlikte kaynayan suya atıp 5 dk.kadar haşlayın (çok uzun süre haşlamamaya ve haşlarken arasıra karıştırmaya özen gösterin ki diriliğini kaybedip hamur olmasın).
- Suyunu süzüp arzuya göre çeşitlendirdiğiniz malzemelerle karıştırın..NAr ekşisi sevmiyorsanız;limonla da harika oluyor -isterseniz yoğurt da eklemeyebilirsiniz..
- Afiyet olsun :)
- http://img225.imageshack.us/img225/2...76smallma1.jpg
|
