Vişne Soslu Kuarbiye
 

http://bp2.blogger.com/_TcDTeePtIUY/...26e9237896.jpg




vişneyi çikolata ve kakao ile deneyince çok lezzetli oluyor. kurabiyede yemesi ayrı bir keyif ..




Malzemeler:
110 gr tereyağı
yarım su bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanılya ve kabartmatozu
yarım su bardağı nişasta
2,5 çorba kaşığı kakao
aldığı kadar un
üzerine vişne
yarım su bardağı sekerli visne suyu veya hazır visne suyuda olabilir.

Yapılışı:
yağ ve seker iyice karıstırılır. yumurta eklenir yedirilir. kakao nisasta eklenir tekrar karıstırılır. un vanılya ve kabantmatozu ilavesi ile ele yapısmayan ama yumusak hamur yapılır biraz dinlendirilir. ceviz iriliğinde yuvarlanır tepsiye dizilir. ortaları parmanızla bastırılır çukurlastırılır ve çekirdeği çıkarılmıs visneler ortalarına yerlestirilir. önceden ısınmıs 180 derecede pisirilir. pişen kurabiyelerin üzerine tek tek 1 tatlı kaşığı kadar vişne suyu gezdirilir. servis yapılır.