Karbonhidratların Diyetten Tamamen Çıkarmayın !
 

.
Diyete başladığı zaman ekmek, pilav, makarna, patates, mısır gibi besinleri kesen kişilerin metabolizması ihtiyacı olan karbonhidratı önce kandan almaya çalışır.
Glikoz oranı düştüğünde kan şekeri de paralelinde düşmeye başlar.
Sonrasında vücut kas içerisindeki karbonhidratları kullanmaya başlar ve bu durum kas kaybı anlamına gelir.
Bu sırada vücut kasla beraberinde su kaybına uğrar.
Yani diyette karbonhidratı kesen kimse tartıdaki sonucu görünce kilo verdiği yanılgısına düşer ancak gerçek olan vücudun kaybettiği yağ değil, kas ve sudur.