Beslenmenin Kalp Damar Hastalıklarına Etkisi Nasıldır
 

sağlıklı beslenme - dengeli beslenme - kalp damar hastalıklarından korunmak - posalı beslenmenin faydaları

• İnsanlar üzerinde yapılan çeşitli araştırmalar, diyetteki kolestrol miktarının, kan kolesterol düzeyini etkilediği ve kolesterolden zengin beslenmenin plaklara neden olduğunu göstermiştir.

• Özellikle doymuş yağ asitlerini içeren et, sucuk, salam, tereyağı, yağlı peynir gibi besinleri fazla tüketmek kalp-damar hastalıklarına zemin hazırlar.
Doymuş yağ asitlerini içeren besinleri fazla yemenin LDL-Kolesterolü artırdığı, çoklu doymamış yağ asitlerinden oluşan besinlerin ise düşürdüğü gösterilmiştir.

• Saf şeker yani sakaroz tüketimi, kanın trigliserit düzeyini artırır.

• Aşırı beslenme ve şişmanlık, kalp-damar hastalıklarının oluşmasına zemin hazırlar.

• Posadan fakir bir diyet kan kolesterol düzeyini yükseltir.

• Günde 5 fincandan fazla içilen kahvenin plaklara neden olduğu ortaya çıkarılmıştır.

• Sigara kullanımının koroner damarlar üzerine kötü etkilerinin olduğu ve kanın pıhtılaşmasını artırdığı, kolesterol ve diğer kan yağlarını yükselttiği saptanmıştır.

• Alkolün, kalp atışlarını hızlandırıcı, kalbin yükünü artırıcı etkisi vardır. Alkolün en büyük zararı, kolesterolün yapım ve yıkım olan karaciğere olur.

• Aşırı tuzlu besinlerinin tüketimi kan basıncının yükselmesine neden olur.

• Hareketsiz bir yaşam sürdürüp alınan enerjiyi yakalamak da kalp damar hastalıklarının oluşmasına yardım eder.


alıntı