ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Zeytinyağlı Ihlamur Yaprağı

50 tane ıhlamur yaprağı
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 bardak pirinç
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 6 adet kuru soğan
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 bardak kuş üzümü
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 4 tatlı kaşığı toz şeker
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 bardak zeytinyağı
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 çay kaşığı karabiber
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 tatlı kaşığı tuz
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...si_comlekp.jpg Yapılışııhlamur yapraklarını kaynayan suya atıp çıkarın. Süzülmesi için bekletin. Zar şeklinde doğradığınız soğanların üzerine karabiber ve tuz atıp ovun. Üzerine yıkanmış pirinçleri, kuş üzümünü, toz şekeri ve zeytinyağını atıp karıştırın.

ıhlamur yapraklarını parlak kısımları tezgahın üzerine gelecek şekilde koyun. Yaprağın içine bir kaşık dolma içinden koyup iki yanını içe katlayın. Dolmaları tencereye sıralayın. 2 bardak sıcak su koyun. Patlıcan dolmaların üzerine bir tabak kapatın. Kısık ateşte 35 dakika pişirin.