ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 su bardağı eritilmiş margarin
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 2 su bardağı un
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 adet yumurta
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 2 su bardağı çekilmiş badem
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 tatlı kaşığı yoğurt
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg yarım limonun suyu
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1.5 çay bardağı su
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1 tutam tuz
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg şurubu için:
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 2 su bardağı toz şeker
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 2 buçuk su bardağı su
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg 1.5 su bardağı yarım limon suyu
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...si_comlekp.jpg YapılışıUna, yumurta, tuz, limon suyu, yoğurt ve suyu ilave ederek yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamuru oklava ile ince bir yufka şeklinde açın. Kenarlarını keserek dikdörtgen haline getirip bademi serpin. Geniş kenarından başlayarak sıkı bir rulo şeklinde sarın. Uç kısmına yumurta akı sürüp yapıştırın.

Elde ettiğiniz rulo hamurunu 4/5 cm eninde dilimleyin. Kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde aralıksız olarak yağlanmış tepsiye dizin. Eritilmiş margarini üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25 dakika pişirin.

Şurubu hazırlamak için, toz şeker ve suyu tencerede kaynatın. Şurup kıvamını alınca limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Fırından çıkarttığınız tepsi tamamen soğuyunca şurubu sıcak olarak dökün. Şurubunu çekince kaymak ve şam fıstığı eşliğinde servis yapın.