ForumSinsi - 2006 Yılından Beri
(
http://forumsinsi.com/index.php
)
-
Salata & Meze
(
http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689
)
- -
Antep Salatası
(
http://forumsinsi.com/showthread.php?t=48738
)
suskun
06-19-2008 03:19 PM
Antep Salatası
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
4 domates
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
2 sivribiber
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
1 salçalık kırmızıbiber
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
1 demet maydanoz
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
1 tutam taze nane
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
1 soğan
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
1 çay kaşığı sumak
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
2 çorba kaşığı nar ekşisi
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
2 diş sarımsak
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
kırmızı pulbiber
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
kuru nane
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...fa-malzeme.jpg
tuz
http://www.yemek-tarifleri.gen.tr/le...si_comlekp.jpg
Yapılışı
Domatesleri ve soğanı soyup çok küçük doğrayın. Kırmızı ve sivribiberleri, maydanoz, nane ve sarımsakları temizleyip kıyın.
Tüm malzemeyi bir kaseye alın. Tuz, pulbiber, sumak ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Sumak ekşisi veya nar pekmezi ile birlikte 1-2 kaşık su ilave edip iyice karıştırın. Salata tabağına alıp servis yapın.
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
