Bahar Yemeği
 

bu yemeği bir tek baharda ve taze brokoli bulabilirseniz yaz aylarında yapın.diğer mevsimler tadı güzel olmuyor çünkü.

bize lazım olanlar;

brokoli
sogan
patates
havuc
bezelye(istege baglı)
kültür mantarı


ilk önce soğanı incecik doğrayıp içine dörte ayırdıgınız mantarları atın.biraz piştikten sonra patatesi havucu ve bezelyeyi atın..bu esnada farklı bir tencerede tavuğu haslayın ve küp küp kesin.tavuğuda ekleyip.tavuk suyundan bir miktarını(bir cay bardagı kadar)yemeğin içine koyun,tuzu,yağı istediğiniz miktarda koyun isteğe baglı karabiber veya pul biberde ekledikten sonra pişmeye bırakın.

not:brokoliyi fazla pişirmeyin rengi canlı yeşilini kaybetmesin.çünkü besin değerleri ölüyor.birde tavuk suyundan sonra bir cay bardagı su ekleyin ve baska su eklemeyin.şayet bu az su ile ypılan bir yemektir.


AFİYET OLSUN....

Cevap : Bahar Yemeği
 

teşekkürler kezban.deneyeceğim.

Cevap : Bahar Yemeği
 

dene kız dene.salçasız az yağlı bir yemek.yaz aylarında süperr oluyor