ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Pita Nedir Bilir Misiniz?

PİTA NEDİR BİLİR MİSİNİZ?

PİTA, Rumca ve lazca ‘ekmek’, Arnavutça’da ise ‘börek’ anlamına geliyor.

İstanbul’un en eski yerleşim yerlerinden biri olan Kuzguncuk’ta müşterilerine hizmet veren mekanın en önemli özelliği, PİTA’sı…

PİTA Kuzguncuk için hazırlanan ve fırında yapılan özel PİTA ekmeğinin üzerine sucuk, pastırma, peynir koyularak, (müşterinin özel isteği de olabilir) 7-8 dakika içinde servise hazır hale geliyor.

Kuzguncuk sakinlerinin, ressamların, yazarların, şairlerin ve sinemacıların uğrak yeri olan bu mekanda PİTA’nın dışında ev yemekleri, tatlılar ve özel zeytinyağlılar da seçenekler arasında.

Özel olarak yöresel peynir, tereyağ, kavurma ve mantı satışı da mevcut.

Yolunuz Kuzguncuk’a düşerse PİTA’yı denemeden gitmemenizi öneririz.

ODATV.COM