Soğanlı Limonlu Tavuk
 

Soğanlı limonlu tavuk
MALZEMELER
4 adet tavuk göğsü fletosu
6 adet yeşil soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı limon suyu
1 bardak su
Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI
Sarımsakları ayıklayıp, dövün. Bir bardak suyla birlikte bir tavaya alın, ikisini birlikte kaynatın.
Kaynamaya başlayınca tavuk göğüslerini bölmeden bu malzemeye ilave edin.
Ateşin altını kısın. Tavuk yumuşayana dek, iyice pişirin. Daha sonra tavuk göğüslerini tavadan alın.
Bir servis tabağına koyun.
Tavaya, limon suyunu ilave edin. Karışımın yarısı buharlaşana kadar kaynatın.
Bir kapta, yeşil soğanları ince ince doğrayın ve tavaya ilave edin.
Biraz pişirip, tavuk etlerinin üzerine dökün.
Yemeğinizi sıcak servis yapın.

Cevap : Soğanlı Limonlu Tavuk