ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Biber Çullaması (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=441433)

Prof. Dr. Sinsi 08-13-2012 07:48 PM

Biber Çullaması
 


Malzemeler:

Yarım kg çarliston biber, 2 adet yumurta, Yarım kase un, 1 su bardağı sıvıyağ


Yapılışı:

Biberleri fırında veya ateşte arkalı önlü közleyin. Kabuklarını soyup yıkayın ve iyice kurulayın. Biberleri önce çırpılmış yumurtaya batırıp çıkartın. Unun içine biraz tuz ekleyip karıştırın. Yumurtaya bulanan biberleri una bulayıp yağda kızartın. Servis yaparken arzuya göre sarmısaklı yoğurt kullanabilirsiniz.





Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.