Acılı Patates
 

Malzemeler:

1 kilo patates 1 baş soğan 4 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tuz 3,4 diş sarmısak 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı pulbiber


Yapılışı:

Patatesler haşlanır.Ezilerek püre haline getirilir.Soğan rendelenip yağda kavurulur.içine ufak doğranmış olan sarmısaklar ilave edilir.biraz daha kavurduktan sonra salçada kavrulur ve haşlanan patatesler ilava edilir.Baharatlar ve tuzda konulduktan sonra soğumaya bırakılır.Elle yuvarlak ya da uzun köfte şekli verilir.Arzuya göre maydonozla servis yapılır.AFİYET OLSU.