ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Acıka (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=441409)

ACIKA

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

ACIKA

Malzemeler

250 gram ceviz içi
2 dilim bayat ekmek
Yarım kg ev tipi acı biber salçası
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı toz kişniş
3-4 diş dövülmüş sarmısak

Yapılışı

CEVİZ içini incecik çekin. Ekmeklerin kenarlarını alıp suda ıslatın. Elinizle sıkıp ufalayın. Salçayı geniş bir kaba alıp üzerine, ceviz, ekmek içi, sıvıyağ, kişniş ve sarmısak ekleyip iyice karıştırın. Ekmeğe sürerek servis yapın.

ACIKA

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

ACIKA

Malzemeler

Yarım kg ceviz içi
4 dilim bayat ekmek içi
250 gram acı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir buçuk tatlı kaşığı toz kişniş
4-5 diş sarmısak

Yapılışı

Cevizleri robottan geçirin (cevizler büyük parçalar halinde olmamalı) ve çukur bir kaba alın. Ekmek içlerini 5 dakika suda beklettikten sonra sıkıp, cevizlere ekleyin ve elinizle iyice karıştırın. Salçayı, sıvıyağı ve kişnişi ilave ederek karıştırmaya devam edin. En son dövülmüş sarmısakları katın. Karışımı ağzı kapalı bir kaba boşaltıp buzdolabında saklayabilirsiniz.