Kabak Pizzasi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Kabak Pizzası

Kabak pizza diyet yemeklerinde son günlerin en çok tercih edilenlerinden.Yapanlar bu tarifden memnun kalıyorlar ve etkili olduklarını söylüyorlar.Bu tarifle sizde Diyet Yemeğinizi yapın daha rahat kilo verin…

Malzameler:

- 1.5 kg kabak

- 1 demet maydanoz

- 3 yumurta

- 4-5 diş sarımsak (halka doğranmış)

- 2-3 domates

- ½ kg lor peyniri

- 3 -4 kaşık tepeleme yoğurt

- 1 çay bardağı süt

- nane, kırmızı toz yada pul biber, karabiber, tuz

- 200 gr kadar kaşar peyniri


Yapılışı: Kabakları soyup ortasından ikiye bölün, sonra da yaklaşık 1cm eninde uzunlamasına doğrayın. Onları hafif pembeleşene kadar kızartırken içini hazırlayın.

Bir derin kaseye, peyniri, maydanozu, sarımsağı, yumurtayı, yoğurdu, sütü, baharatları, tuzu, koyup karıştırın. Kızaran kabakları fırın tepsisine dizin (hiç aralık kalmasın, yağlamayın kabaklar zaten yağlı oluyor kızarınca), üzerine kabuklarıyla birlikte halka kesilmiş domatesleri dizin peynirli harcı yayın ve 200 santigratderece fırında bir süre pişirin, peynir biraz pişince, rendelenmiş kaşarı serpin , tekrar fırına sürün kızarana kadar pişirmeye devam edin, bıçakla kareler halinde kesip börek gibi servis yapın.



ALINTI