Brokoli Çorbası (Amerikan Usülü)
 

Brokoli çorbası (amerikan usülü)

Malzemeler

1/2 su bardağı Amerikan pirinci(türk pirincide olabilir)

250 gr. kuşbaşı tavuk

20 gr. margarin

200 gr. konserve bezelye

200 gr. brokolinin kısımları

5 yemek kaşığı limon suyu

2 adet havuç

1 adet kereviz

4 bardak su


Hazırlanışı

İlk olarak havuçları temizleyin ve halka halka dilimleyin. Kerevizi kare şeklinde parçalara ayırın. Dört bardak su ile tavuk etlerini pişirin. Brokoli, havuç, pirinç ve kerevizi de ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bezelye konservesi ve limon suyunu da ekleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN!