Kremalı Bonibonlu Muffin Tarifi
 

KremaLı BonibonLu Muffin Tarifi



.
Yumurta, sıvıyağ ve şekeri rengi beyazlaşana kadar önce düşük sonra yüksek devirde mikser ile çırpın.
Üzerine un, kabartma tozu, yoğurt ve kakaoyu eleyerek ekleyin.
Hepsini ne çok sert ne çok yumuşak bir karışım ortaya çıkana kadar çırpın.
En son üzümleri ekleyin ve bir kaşık yardımı ile karıştırın.
Muffin kalıplarına muffin kâğıtlarını yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın.
Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Bu kek parmağınızla üzerine bastırdığınızda hafif çöküp sonra kendini topluyorsa tam kıvamında pişmiş dem
ektir.
1 paket kremşantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ekleyerek oldukça sert bir krema ortaya çıkana kadar çırpın.
Muffinler soğuyunca kalıplarından çıkarın, kremayı üzerine spatula yada kaşık yardımı ile sürün.
Bonibonlarla süsleyerek servis yapın.