Şantili Rulo Güllaç Nasıl Yapılır? Tarifi , İçindekiler Nedir ?
 

Şantili Rulo Güllaç Nasıl Yapılır? Tarifi , İçindekiler Nedir ?


1 paket güllaç

1 litre süt

2 su bardağı şeker

Şanti için:

1 poşet toz şanti

1 çay bardağı soğuk süt

Üzeri içn:

Dövülmüş ceviz


Şeker ve süt kaynatmadan eritilir. Güllaç yaprakları bu karışıma batırılır. Üst üste konur. Kenarların kavisli kısımları kesilir, üzerine serpiştirilir. Kenarına sütle çırpılmış şanti konur ve sıkı olmayan bir rulo yapılır. Daha sonra rulo iki ucundan ortaya ittirilerek buruşturulur. Buzdolabında yarım saat bekletilir. Üzerine ceviz serpilir, 2 parmak eninde keserek sarvis yapılır.