Etimek Tatlısı Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

malzemeler:


10-12 tuzsuz etimek,

2 su bardağı toz şeker,

750 gr. süt,

3 tepeleme yemek kaşığı un,

2 paket vanilya,

2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca),

2 paket krem şanti,

2 su bardağı su,

hindistan cevizi.


etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...