ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Çatal Lokması - Çatal Lokması Yapilisi

Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı bal

Yapilisi

Derin bir kaba unu döküp ortasını açın.
Sıvıyağ hariç bütün malzemeyi kaba ekledikten sonra pütürsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
Hamurunuzu silindir şeklinde yuvarlayın.
5 cm'lik parçalara bölün.
Her parçanın 2 ucunu ½ cm kadar kesin.
Hazırladığınız lokmaları kızgın sıvı yağda kızartıp emici kağıda çıkartın.
Üzerine bal gezdirip servis yapın.