Nişastalı Sosyete Lokumu Tarifi Yapılışı
 

hindistan cevizli tatlılar - tatlı tarifleri


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler



1 kilo süt

*

2 su bardağı un

*

1,5 su bardağı tozşeker

*

75 gram margarin

*

2 paket vanilya

*

3 su bardağı hindistancevizi

*

fındık

*

1 yemek kaşığı nişasta


YAPILIŞI:


1. Tencereye un,şeker ve sütü koyup karıştırın, hiç topak kalmayınca altını açıp kaynatın.

2. Kaynayınca altını kapatıp içine yağı ve vanilyayı ekleyip mikserle 5-6 dakika çırpın.

3. Bir fırın tepsini,tabanı hiç görünmeyecek şekilde hindistanceviziyle kaplayın,üstüne çırpılmış muhallebiyi yayın ve soğumaya bırakın.

4. 3-4 saat dolapta veya soğuk yerde bekleyen muhallebiyi

5×5 cm lik karelere kesin, bu kareleri elinize alıp yuvarlayarak top yapın. Elinize yapışırsa hindistancevizine bulayın.

Sonra ortalarına bir fındık batırıp servis edin