Jöleli Muhallebi Tarifi Yapılışı
 

Jöleli Muhallebi Tarifi - Jöleli Muhallebi Yapılışı - Jöleli Muhallebi Malzemeleri



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemesi:

Malzemeler: 10–12 adet kırmızı erik Jöle için: 1 paket limon aromalı jöle 1 su bardağı sıcak su Muhallebi için: 2,5 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı buğday


Tarifi:

Yapılışı: Tatlıya ilave edeceğiniz meyvelerin çekirdeklerini çıkarıp istediğiniz şekilde dilimleyin. Toz jölemizi bir kaba alın ve içine bir su bardağı sıcak su katarak jöle eriyene kadar karıştırın. Tatlıyı yapmak istediğimiz kabı seçerek içini ıslatın ve sıvı durumdaki jöleyi kaba dökün. (Ben gül şeklinde silikon kek kalıbı kullandım) Meyveleri jölenin üzerine ekleyin ve hemen buzdolabına kaldırın. Muhallebi için tüm malzemeyi küçük bir tencereye, varsa sosluğa alın. Orta ateşte iyice koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın. Muhallebinin ılınmasını bekleyin ve kapta donmuş olan jölenin üzerine ekleyerek, dolapta 2–3 saat bekletin. Jöleyi Servis etmeden hemen önce jöle kalıbını başka bir kabın içinde 1 -2 dakika kadar bekleterek ters çevirin.