Oklava Baklavası Tarifi Yapılışı
 

Oklava Baklavası Tarifi - Oklava Baklavası Nasıl Yapılır - Oklava Baklavasının Yapılışı


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

malzemeleri

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı limon suyu
Göz kararı un

Şerbeti için

4 bardak şeker
7 bardak su
1 tane limon tuzu

tarifi:

Kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. 12 bezeye ayırın. İnce ince açıp, içine ceviz saçıp, oklavaya sarıp, kırıştırın. İsteğe bağlı dilimlere ayırıp, tepsiye dizin. Üstüne 250 gram tarin yağ eritip, sıcak sıcak üstüne döküp ve fırına verin.

Şerbet malzemelerini 30 dakika kaynatıp, ılık ılık baklavanın üstüne döküp, servis yapın.