Giresun Fındıklı Güllaç Tarifi Yapılışı
 

Giresun Fındıklı Güllaç Tarifi - Giresun Fındıklı Güllaç Yapılışı - Fındıklı Güllaç Nasıl Yapılır - Giresun Fındıklı Güllaç Malzemeleri



Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Malzemeler:
1,5 bardak kıyılmış fındık
1 litre süt
1 bardak şeker
1/2 paket güllaç.

Hazırlanışı:
Süt ve şeker karıştırılarak ateşte ılıtılır. Güllaç yaprakları dörde bölünür. Bir parçası alınıp süte batırılıp, ısıtılarak içine bir miktar fındık konup, dolma gibi sarılır, tep¬siye dizilir. Kalan süt üzerine gezdirilerek dökülür.