Cevizli Krokant Tatlısı Tarifi Yapılışı
 

krokant nasıl yapılır - cevizli krokant tatlısı tarifi - cevizli şeker

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

1 su bardağı toz şeker

2 damla limon

su

1 su bardağı ceviz





Hazırlanışı

Teflon tavadaki şekere üstü ıslanacak kadar su konulur.
Limon eklenir.
Ocağın altı kısık olacak şekilde yakılır.
Hiç karıştırmadan şekerin rengi bal rengine dönene kadar beklenilir.
Cevizler fırında ya da başka bir tavada kavrularak ılıklaştırılır.
Cevizler Tavanın içine atılıp karıştırılır.
Tavadan kaşık yardımıyla parçalar alınıp mermer tezgaha konularak şeker dondurulur.