Peynirli Patlıcan Lokması Tarifi Yapılışı
 

Peynirli Patlıcan Lokması Tarifi - Peynirli Patlıcan Lokması Yapılışı - Peynirli Patlıcan Lokması Nasıl Yapılır - Peynirli Patlıcan Lokması Malzemeleri



2 adet orta boy patlıcan
2 dilim beyaz peynir
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
2-3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı

Patlıcanlar közlenir, kabuğu soyulur ve közlenir Üzerine ezilmiş peynir, yumurta, karbonat, tuz ve akıcı kıvamını bozmadan un eklenir ve karıştırılır Sıcak yağa kaşıkla dökülür, pembeleşene kadar kızartılır