Kalburabastı Tarifi Yapılışı
 

Kalburabastı Tarifi
Kalburabastı Yapılışı
Kalburabastı

Kalburabastı Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER

- 250 gr. margarin (oda ısısında)
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN

- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1/4 limonun suyu

HAZIRLANIŞI

Su ve şekeri kaynatıp limon suyunu ekleyin. Tencereyi ocaktan alarak soğumaya bırakın, Margarin, yoğurt, yumurta ve vanilyayı iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp azar azar ekleyerek yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Hamurdan parçalar kopartıp elips şeklinde yuvarlayın. Üzerini kevgirle bastırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğuk şerbeti üzerlerine dökün. 40 dakika dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun.