Portakal Çiçeği Reçeli Tarifi Yapılışı
 

Portakal Çiçeği Reçeli Tarifi
Portakal Çiçeği Reçeli Yapılışı
Portakal Çiçeği Reçeli

Portakal Çiçeği Reçeli Tarifi

Hazırlama süresi : 30 dakika

Pişirme süresi : 45 dakika

Gerekli Malzemeler;

- 1 kg portakal çiçeği

- 1 kg toz şeker

- 5 su bardağı su

- 1 kahve fincanı limon suyu

Yapılış Tarifi;

* Çiçeklerin ortalarındaki sarı tohumları çıkarın. Yapraklarını kaynayan suya ilave edip bir taşım kaynatın. Ocaktan alın. Bol suyla yıkayın.

* Yaprakları süzgece alıp suyunu süzdürün. Yarım limon suyunu ilave edin. Birkaç saat güneşte bekleterek beyazlaşmasını sağlayın.

* Diğer tarafta su ile şekeri kaynatıp şurubu hazırlayın. Yaprakları bu şuruba ilave edin. Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Ocaktan alıp yarım limonun suyunu ilave ederek bir taşım daha kaynatın. Ilıyınca kavanozlara aktarıp servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun.