Makarnalı Börek Tarifi Yapılışı
 

Makarnalı Börek Tarifi
Makarnalı Börek Yapılışı
Makarnalı Börek

Makarnalı Börek Tarifi (4 kişilik)

Makarnalı Börek İçin Gereken Malzemeler;

- Yarım paket çubuk makarna

- 2 havuç

- 2 kabak

- 4-5 taze soğan yaprağı

- 4 dal dere otu

- 4 dal taze nane

- 200 gr tulum peyniri

- 1 yumurta

- 2 yufka

- Ayçiçek yağı

- Yarım çay bardağı susam

- Tuz

Makarnalı Börek Yapılışı

Küçük bir tencerede makarnayı haşlayın. Kabak, havuç, taze soğan, dere otu ve taze naneyi ince ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ile tuz ekleyip soteleyin. Haşlanmış makarnayı ilave edip karıştırın. Kalp şeklindeki pişirme kaplarının içini yağlayın. İçime susam serpiştirin. Yufkaları ikiye bölün ve kaplara yerleştirip içlerine harcı paylaştırın. Yufkaları kapatın. Üstlerine çırpılmış yumurtayı sürün ve susam ekip 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirip servis yapın. Ilık servis yapın.

Afiyet olsun.