Yoğurtlu Kabarcık Tarifi Yapılışı
 

kabarcık nasıl yapılır - kızartma kabarcık - kabarcık kızartması - yoğurtlu kabarcık tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

- 2 su bardagi yogurt
- 1 yumurta
- un
- kabartma tozu
- kirmizi pul biber
- tuz
- susam

- kizartmak icin sıvı yağ

Yapılışı:

Bi kabin icine: yogurt, yumurta, kabartma tozu, tuz, koyuyoruz karisdirip aldigi kadar unumuzu ekliyoruz . iyice yuguruyoruz . Pul biberide ekleyip birazdaha yuguruyoruz:

Bunu iki beze yapiyoruz, ve merdane yardimiyla biraz aciyoruz, uzerine susam serpiyoruz birazdaha aciyoruz bi yarim milimlik kalinliginda aciyoruz . bi cay bardagiyla bastirarak kesiyoruz,

Aralarindaki kalan hamurlari tekrar beze yapip tekrar aciyoruz ,kizdirilmis bol yagin icin de kizartiyoruz . sicak veya soğuk , servis yapiyoruz .



NOT: hamur yogurt'lu oldugu icin fazla yag almiyor hafif oluyor , cayla iyi bi musafir ikrami oluyor