Zeytinli Baton Simit Tarifi Yapılışı Resimli
 

Zeytinli Simit Tarifi - Simit Tarifi





. Deneyip sonucundan memnun kaldıktan sonra hemen fotoğrafını çekip, tarifini hazırladım. Benim ve ikram ettiklerimin beğendiği gibi umarım siz de beğenirsiniz.
Malzemeler,

• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 2 Su bardağı ılık su
• 1,5 Çay bardağı pekmez
• 1 Yemek kaşığı toz şeker
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Paket yaş maya
• 1 Yemek kaşığı elma sirkesi
• 1,5 Su bardağı ayıklanmış siyah zeytin.
• 1 Su bardağı susam
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı,



[*]Derin bir kabın için 3 Su bardağı unu koyup ortasını havuz gibi açın. [*]Mayayı iki su bardağı su ile sulandırıp havuzun içine dökün. [*]Sıvıyağ, şeker, tuz ve sirkeyi ilave edip yoğurun. [*]Biraz sert bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin. [*]1-2 Saat hamurun mayalanması için dinlendirin. [*]1,5 Çay bardağı pekmezi bir kapta su ile inceltin. [*]Tabağa susamı dökün. [*]Mayalanan hamuru tekrar yoğurup orta boy bir elma büyüklüğünde parçalar koparın. [*]Tezgahın üzerinde açıp içlerine zeytin koyup ağızlarını kapatıp tezgahın üzerine rulo yapar gibi elinizle döndürün. [*]Önce pekmezli suya sonra susama batırın. [*]Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. [*]185 Derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. [*]Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun




Burcu Kuran