Pırasalı Ravioli Tarifi - Pırasalı Ravioli Yapılışı
 

Pırasalı Ravioli Tarifi - Pırasalı Ravioli Yapılışı


Malzemeler

• 500 gr makarna hamuru
• 2 adet pırasa
• 4 diş sarımsak
• 2 adet yumurta beyazı
• 1 adet suda mozarella
• 200 ml domates sosu
• 200 ml tavuk suyu
• 100 gr krema
• 2 paket fesleğen
• 10 gr tereyağ

Yapılışı
Hamuru açın. Haşlayıp bir kaba bir sıra döşeyin. Ayrı bir tavada sarımsak ve pırasayı soteleyin. Peynir ve yumurta beyazını ekleyip karıştırın br sıkma torbasına koyun. Ayrı bir kapta krema ve tavuk suyunu kaynatıp çektirin. Tuz, karabiber ve fesleğen ekleyin. Açtığınız hamurların içine karışımı sıkın ve kapatıp şekil verin. Domates sosu ve fesleğenli sos ile servis yapın.

Afiyet olsun...