Mercimekli Lahana Sarması Tarifi Yapılışı
 

Mercimekli Lahana Sarması Tarifi
Mercimekli Lahana Sarması Yapılışı
Mercimekli Lahana Sarması Malzemeleri
Mercimekli Lahana Sarması

Malzemeleri

1 adet lahana
6 dilim burger peyniri
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz

Harç Malzemesi

2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı dolmalık pirinç
2 adet soğan ( kıyılmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 kahve fincanı zeytinyağı
½ demet kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırın.Lahanayı haşlayın, dolma harcını içine koyarak sarın ve pişirin.

Diğer yandan, burger peynirini kısık ateşte kaynatmadan eritin.Azar azar sütü katıp peynire yedirin.Sarmaları servis tabağına çıkartın.Üzerlerine peynirli sütü gezdirin.